Ihre Urlaubsberaterin

Julia Heidinger

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Risikofreie Buchung

Keine Stornogebühren bis 48h vor Anreise

Keine Anzahlung

Menüvorschläge

Menü 1

Strauchtomate mit Mozzarella

fein aufgelegt mit kaltgepresstem Olivenöl und Balsamicoessig dazu Toastecken

Rhöner Bärlauchbraten

Gefüllter Schweinebraten nach Art des Hauses mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

Obstsalat

Frischer Obstsalat nach Art des Hauses eingelegt

Preis pro Erwachsenen: 22,50 €
Preis pro Kind von 4 bis 12 Jahre: 12,00 €

Menü 2

Rhöner Räucherforelle

Ausgesuchte Blattsalate mit Räucherforelle aus der Rhön, Apfelmeerrettich, Schnittlauchdressing und Toast

Schweinefilet im Kräutermantel

im ganzen gebratenes Schweinefilet in der Kräuter-Senfkruste mit hausgemachten Spätzle und Karotten-Brokkoli Gemüse

Crème Brûlée

Karamellisierte Vanille Creme mit Obstgarnitur

Preis pro Erwachsenen: 29,50 €
Preis pro Kind von 4 bis 12 Jahre: 15,00 €

Menü 3

Antipasti Teller

eingelegte Zucchini, Aubergine, Paprika und Pilze mit Ruccolasalat, Parmesan und Seranoschinken

Poulardenbrust gefüllt

Mit Tomaten und Frischkäse gefüllte Poulardenbrust auf italienischem Gemüse und feinen Bandnudeln

Kleiner Eisbecher

2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und einem Sahnehäubchen

Preis pro Erwachsenen: 32,50 €
Preis pro Kind von 4 bis 12 Jahre: 17,00 €

Menü 4

Hausgebeitzer Gravedlachs

gebeizter Lachs an Dill-Senfsauce mit Kartoffelrösti und kleiner Salatgarnitur

Züricher Geschnetzeltes

Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Pilzen, hausgemachten Spätzle und glasiertem Gemüse

Dessertvariation a la Rhön Feeling

Überraschung des Küchenchefs

Preis pro Erwachsenen: 38,00 €
Preis pro Kind von 4 bis 12 Jahre: 19,00 €

Menü 5

Karotten-Ingwersuppe

Erfrischende und Samtige Karottensuppe mit Toast

Argentinisches Roastbeef

Roastbeef im ganzem gebraten mit einer Kräuterkruste, auf südländischem
Gemüsepotpourri und Sauce Bernaise

Mousse Hell/Dunkel

Mousse au chocolat von weißer- und dunkler Schokolade mit Früchten garniert

Preis pro Erwachsenen: 38,00 €
Preis pro Kind von 4 bis 12 Jahre: 19,00 €

Individuell zusammenstellbare Menüs

Kalte Vorspeisen

Strauchtomate mit Mozzarella

fein aufgelegt mit kaltgepresstem Olivenöl und Balsamicoessig dazu Toastecken 5,20 €

Rhöner Räucherforelle

Ausgesuchte Blattsalate mit Räucherforelle aus der Rhön, Apfelmeerrettich,
Schnittlauchdressing und Toast 6,70 €

Hausgebeitzer Gravedlachs

gebeizter Lachs an Dill-Senfsauce mit Kartoffelrösti und kleiner Salatgarnitur 8,50 €

Antipasti Teller

eingelegte Zucchini, Aubergine, Paprika und Pilze mit Ruccolasalat, Parmesan und Seranoschinken 8,70 €

Kleiner Salatteller

gemischte Rohkost- und Blattsalate mit unserem Rhöner Schmanddressing 4,20 €

Suppen

Tomatensuppe

Cremige Tomatensuppe mit Kräutercroutons und Toast 4,50 €

Karotten-Ingwersuppe

Erfrischende und Samtige Karottensuppe mit Toast 4,90 €

Orangen-Pfefferschaumsuppe

Pikante aber Fruchtige Suppe mit Toast 4,90 €

Rhöner Hochzeitssuppe

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsestreifen 4,90 €

Fleischgerichte

Rahmschnitzel

Schweineschnitzel mit Champignons-Rahmsoße mit runden Kroketten und kleiner Salatgarnitur 14,20 €

Minutensteaks mal anders

Kleine Steaks vom Schweinerücken auf einem Kartoffelrösti und mit Schinken und Käse Überbacken, dazu Gemüse der Saison 14,50 €

Rhöner Bärlauchbraten

Gefüllter Schweinebraten nach Art des Hauses mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen 12,50 €

Schweinefilet im Kräutermantel

im ganzen gebratenes Schweinefilet in der Kräuter-Senfkruste mit hausgemachten Spätzle und Karotten-Brokkoli Gemüse 17,90 €

Rinderroulade

Gefüllte Rinderroulade mit Rotkohl und Thüringer Klößen 14,90 €

Poulardenbrust gefüllt

Mit Tomaten und Frischkäse gefüllte Poulardenbrust auf italienischem Gemüse
und feinen Bandnudeln 18,30 €

Wildbraten

Schonend gegarter Wildbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen 16,90 €

Züricher Geschnetzeltes

Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Pilzen, hausgemachten Spätzle und glasiertem Gemüse 21,90 €

Argentinisches Roastbeef

Roastbeef im ganzem gebraten mit einer Kräuterkruste, auf südländischem Gemüsepotpourri und Sauce Bernaise 26,70 €

Fisch – als Hauptgang oder Zwischengericht

Gebratenes Lachsfilet

Goldbraun gebratenes Lachsfilet im Spinatnest mit Kräuterreis und Dillsauce 18,90 €

Als Zwischengericht 10,80 €

Halbstarkes Zanderfilet

Zanderfilet mit glasiertem Gemüse und kleinen Rosmarinkartoffeln
an einen leichten Limonen Schaum 21,10 €

Als Zwischengericht 12,90 €

Desserts

Dessertvariation a la Rhön Feeling

Überraschung des Küchenchefs 7,80 €

Mousse Hell/Dunkel

Mousse au chocolat von weißer- und dunkler Schokolade mit Früchten garniert 6,90 €

Obstsalat

Frischer Obstsalat nach Art des Hauses eingelegt 5,50 €

Crème Brûlée

Karamellisierte Vanille Creme mit Obstgarnitur 6,50 €

Apfelküchle

Apfelscheiben im Backteig ausgebacken mit Vanillesauce 5,80 €

Kleiner Eisbecher

2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und einem Sahnehäubchen 6,50€

Lernen Sie das Rhön Feeling kennen!

Die Rhöner Erlebniswelt der Familie Heidinger

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Landhotel zur Grünen Kutte